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蛋清版-舒芙蕾

   来源:料理馆    阅读: 2.5W 次
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蛋清版-舒芙蕾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

主料
鸡蛋 3个
调料
淀粉
杏仁

蛋清版-舒芙蕾的做法  

  1. 三个鸡蛋留蛋清,打至变白。加糖15g,打至细腻。加淀粉10g,打至结块状。

  2. 将蛋白码成圆形,表面撒杏仁。

  3. 150度烤20分钟。

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