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法式舒芙蕾

   来源:料理馆    阅读: 3.2W 次
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法式舒芙蕾的做法步骤图,法式舒芙蕾怎么做好吃

用料  

低筋面粉 40克
黄油 20克
细砂糖 40克
鸡蛋 4个
牛奶 500克

法式舒芙蕾的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分开

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  2. 黄油和牛奶倒入锅中煮开 凉后倒入蛋黄中一起搅拌 再加入低筋面粉

    法式舒芙蕾的做法步骤图,法式舒芙蕾怎么做好吃 第3张
  3. 用打蛋器打发蛋白分三次加入白砂糖 分三次加入蛋黄糊中再倒入烤碗中

    法式舒芙蕾的做法步骤图,法式舒芙蕾怎么做好吃 第4张
  4. 上下管170度烤10分钟 美味的法式蛋糕就可以吃了

    法式舒芙蕾的做法步骤图,法式舒芙蕾怎么做好吃 第5张

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