最近我妈疯狂喜欢我弄的这个鸡爪，能吃辣的就把尖椒剁碎放进去，不能吃辣的切段就行
用料
| 鸡爪 | 一斤半 |
| 柠檬 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 糖 | 10克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 麻油 | 1.5勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 陈醋 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 小米椒 | 8个 |
| 蚝油 | 2勺 |
柠檬鸡脚( 超好吃又简单 )的做法
鸡爪把指甲去掉，对半切
切好后的样子
洗干净放进锅里加料酒煮30分钟( 我们喜欢吃软一点的 )
小米辣切段，洋葱切段，柠檬切片，香菜，葱，生抽，醋，蚝油，姜丝，蒜末，白糖弄在一个大碗里，焯水好的鸡爪用冷水清洗两遍，洗掉上面的浮沫，把鸡脚倒进去配料里，然后放冰箱保鲜放四个小时，期间拿出来翻一下。
做好了的样子，还是很不错的。
小贴士
有些没有拍照，因为懒，但是这个真的是很简放的，周末宅在家看电视啥的，边看边啃真的很不错呢
