一份不到200卡热量
用料
低卡舒芙蕾的做法
蛋黄，蛋白分离。
蛋黄，食用油，零卡糖，低筋面粉，水翻拌均匀。
蛋白在无油无糖盆里打发至白色。
蛋黄糊和蛋白糊混合。
小火加热平底锅，面糊倒成四坨，煎1分钟，把其中两块翻到另外两块的上面，叠好，加3汤匙水，盖锅盖焖1分钟，即可。
小贴士
面糊有油，用不粘锅就不怕糊底。
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