用料
牛腩炖红黄的做法
炒冰糖出色
加入牛腩,炒至变色
加入姜片大蒜肉桂皮,并加入去皮西红柿翻炒
加酱油,加水,大火至水开,转小火炖十分钟
土豆,胡萝卜过油,放入锅中继续小火炖十五分钟
根据口味加入适量盐,搅拌均匀,关火。
撒入适量葱花,闷2分钟,出锅装盘!