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凉拌卤肉

   来源:料理馆    阅读: 1.74W 次
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凉拌卤肉的做法步骤图,凉拌卤肉怎么做好吃

有时感觉市场或自制卤肉简单切片根本无法满足挑剔的味蕾,肿么办呢?来个二次加工吧,简单又美味,适合重口味的你~~~

用料  

卤肉 适量
大葱 一小段
生抽 适量
白糖 少许
油泼辣子、辣椒 可选
花椒油 少许
熟芝麻 适量
适量
芝麻油 少许

凉拌卤肉的做法  

  1. 卤肉切片装盘

    凉拌卤肉的做法步骤图,凉拌卤肉怎么做好吃 第2张
  2. 葱段切丝放入

    凉拌卤肉的做法步骤图,凉拌卤肉怎么做好吃 第3张
  3. 加入生抽、白糖、醋、芝麻油、花椒油、辣椒油、油泼辣子、芝麻

    凉拌卤肉的做法步骤图,凉拌卤肉怎么做好吃 第4张
  4. 拌匀开吃~~~

    凉拌卤肉的做法步骤图,凉拌卤肉怎么做好吃 第5张

小贴士

芝麻油、花椒油、辣椒油要少放一点,不然会有过油的感觉,生抽和醋可以稍微放多一点。
油泼辣子和辣椒油可放可不放,因人而异。

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