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老卤炖牛肉

   来源：料理馆    阅读: 3.25W 次
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老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 3斤
老卤 适量
啤酒 1瓶

老卤炖牛肉的做法  

  1. 切块

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第2张

  2. 泡血水，捞出控干水分，放入锅中

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第3张

  3. 葱一根姜一段蒜一头
    老抽生抽黄豆酱面酱适量，醋少许
    香叶2片
    八角2个
    陈皮适量
    小茴香适量
    桂皮1段
    花椒适量
    肉桂粉适量
    甜菊叶适量
    红糖适量

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第4张

  4. 加入老卤和一瓶啤酒，灶台先大火再小火2个半小时，如果是电压力锅1个半小时

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第5张

  5. 煮鸡蛋

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第6张

  6. 最后10分钟放入

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第7张

  7. 牛肉烧饼

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第8张

  8. 加卤蛋

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第9张

  9. 炖菜

    老卤炖牛肉的做法步骤图，老卤炖牛肉怎么做好吃 第10张
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炖牛肉 好吃 老卤炖牛肉

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