![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图")
中午的时候总是一个人吃饭，炒两菜吃不完，一个菜又不甘心，此时一份煲仔饭就是最好的选择，省心省事菜肉主食都有
用料
| 香肠 | 1.5根 |
| 大米 | 1杯 |
| 油 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
简单明了腊肠煲仔饭的做法
把米先用水泡上，泡半小时最少，这样非常容易熟
![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第2张")
把腊肠切好，多少随心，切葱丝，青菜烫好
![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第3张")
把米放入砂锅，加水大概超过米4到5毫米的地方，煮到往外冒小泡泡的时候把腊肠姜丝放进去
![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第4张")
焖十分钟以后放入烫好的青菜，卧一个鸡蛋再焖五分钟
![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第5张")
撒葱花香菜倒入酱汁，可以用现成的李锦记煲仔饭酱油，也可以用生抽加老抽糖来自己调配
![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第6张")
一人份吃饱吃好
![简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "简单明了腊肠煲仔饭的做法步骤图 第7张")
