酱味好美,酱味好爽。
小暑一过,盛夏就来了。再没有比泰式口味的酸甜轻辣,更适合伏天的厌食和减重的双重苛责了。
用料
面粉 | 100克 |
松肉 | 10个 |
绿甘蓝 | 10片 |
豆制品 | 20克 |
红菜椒 | 半个 |
泰式甜辣酱 | 5勺 |
黄瓜花 | 10根 |
酱味好美—-泰式甜辣轻食五彩食袋的做法
味好美,好美味~酱酱们
面+水和成饺子面
醒好的面很听话,利落有筋性,手下剂子不粘手。实在不喜欢刀切剂子
妥妥擀成饺子皮
多加干面
两个摞起来
边缘推着捏成波浪纹
擀成牛舌饼样
不加油上火烙,两面鼓起就熟了
一切两开
准备配菜:黄瓜花 绿甘蓝 红菜椒 豆制品
前一天炸的松肉,烤箱烤热切条
一样一样装进口袋
轻脂无油,营养丰富:动物蛋白植物蛋白、VC叶绿素、膳食纤维一应俱全
配上美味泰式甜辣酱,清爽解馋零负担
爱意一旦开了口,心里就是整个春天。
小贴士
1,时间紧图快手的打工人,可以买现成的饺子皮,妥妥省时省力。
2,食材无定论,配伍随心。
3,泰式甜辣酱的口感很温和,对于不喜辣的小伙伴也很友好,夏季口味佳品,一直回购。