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味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼

   来源:料理馆    阅读: 3.18W 次
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味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
面粉 100克
海盐 1克
味好美泰式甜辣酱 1勺+2勺作蘸料
泡打粉 3克

味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 西葫芦用刨刀刨丝,加少许盐腌制半小时

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 挤出多余的水分,刀子切碎

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入其他食材

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入10克纯净水,搅拌均匀

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 加入一勺泰式甜辣酱,搅拌均匀

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 面糊倒入烧热的多功能锅中

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子,中火煎约5分钟

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. 煎至表面凝固

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第9张
  9. 翻面,继续煎约2分钟即可

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第10张
  10. 小碟子中倒入泰式甜辣酱

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第11张
  11. 西葫芦鸡蛋饼取出,对半切开,装入盘中

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第12张
  12. 表皮香脆、内里柔软,西葫芦的清香与味好美泰式甜辣酱的独特美味,赞!٩(๑^o^๑)۶

    味好美泰式甜辣酱之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第13张

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