茄汁炒牛肉配珍珠番茄
#Swiss Butchery#
#/recipe/IX1S1PCN019A
用料
| 牛肉 | 200 克 |
| 珍珠番茄 | 100 克 |
| 橄榄油 | 5 毫升 |
| 海盐 | 5 克 |
| 黑胡椒 | 5 克 |
| 牧笛番茄罗勒味意大利面调味酱 | 80 克 |
茄汁炒牛肉配珍珠番茄的做法
牛里脊切薄片，珍珠番茄一切二。
中火加热平底锅，倒入橄榄油，放入肉片，两面煎上色，用盐、黑胡椒调味，盛出待用。
再次中火加热平底锅，倒入橄榄油，放入珍珠番茄，加盐调味；随后加入番茄罗勒调味酱，稍煮片刻。
倒入肉片翻炒。
装盘上桌
小贴士
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