跟着二姐学了一道快手菜~
用料
虾仁 | 120克 |
豆腐 | 一小包 |
菜心 | 60克 |
姜蒜油盐 | 少许 |
一人食之减脂虾仁豆腐绿叶汤的做法
备好用料
菜心虾仁洗净,姜蒜切片(我喜欢爆香完了挑出去)
热油锅里下入姜蒜,爆香后捞出(不排斥生姜的可保留)
加入虾仁翻炒几下,倒入适量开水
片刻后,加入豆腐
再次沸腾后,加入菜心
2分钟后,捞出,装碗,配上迷人的碳水,又是一顿美美的一人食营养餐~
小贴士
虾仁买新鲜虾子自己剥出来是最好的,二姐说的,我不测试了就,我信她~
豆腐内脂豆腐啥的也都行~