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royal icing 糖霜摩天轮

   来源:料理馆    阅读: 1.77W 次
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royal icing 糖霜摩天轮的做法步骤图

用料  

糖粉
蛋白
柠檬汁 几滴
温水

royal icing 糖霜摩天轮的做法  

  1. 自制糖霜,画好图纸,在保鲜膜上按图纸画出部件,晾干

    royal icing 糖霜摩天轮的做法步骤图 第2张
  2. 组装,建议每个组件都多做一两个,组装的时候很容易碎,一定要小心

    royal icing 糖霜摩天轮的做法步骤图 第3张
  3. 再装饰一下就ok啦!

    royal icing 糖霜摩天轮的做法步骤图 第4张

小贴士

糖霜的浓稠度很关键,这个只能在不断的实践中自己摸索!

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