昨晚看了小森林,市子做的三文鱼意面,念想了一夜😓三文鱼家里有,可其他食材没有,大热的天也不想出去买了,就用现成的独创了,结果味道出乎意料,配上现打的甜菜根葡萄汁,美美的一顿夏日午餐😝
备注,食材用量随意来就好,做出属于自己的味道😄
用料
三文鱼 | 若干 |
番茄 | 中等两个 |
长豆角 | 三到四根 |
蒜 | 两瓣 |
柠檬海盐 | .. |
黑胡椒 | .. |
番茄沙司 | 两大勺 |
蚝油 | 一大勺 |
橄榄油 | .. |
意面 | 需要量 |
三文鱼番茄豆角意面的做法
1、把三文鱼用柠檬海盐,黑胡椒,橄榄油腌制十分钟左右
2、把三文鱼煎制熟成出备用
3、把蒜末爆香翻炒番茄
4、另起锅煮面,把长豆角烫一下(懒人的办法😑)
5、把烫好的豆角和煎好的鱼放入,放两大勺番茄沙司,一大勺蚝油,盐,调味
6、将煮好的面放入,调匀
7、出锅前再拧一些黑胡椒碎,成盘,享用😁
小贴士
1、煮意面时不要忘记在水里加盐