番茄豆腐三文鱼骨汤

图拍的太大的，实在不知道怎么压缩了～丑丑的。

这是一款非常意外好喝的汤，又是我脑洞大开的作品，欢迎大家试试！

用料  

番茄豆腐三文鱼骨汤的做法  

1. 三文鱼骨斩段，半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同时番茄切丁，生姜切片。

2. 锅中倒油，将三文鱼两面煎熟，煎的时候加3片姜片，熟了以后放盘子里。番茄倒入锅中，用锅里剩下的油和锅里的姜片一起炒番茄，直到把番茄炒成浆状。

3. 鱼块倒入番茄浆中，加滚水（想喝酸甜浓一点的就少放，喜欢清汤就多放）再加入两片姜片（不好姜的人可不加），中火把汤烧至沸腾，加少许盐，然后把豆腐切片放入锅中，盖锅盖小火焖煮，焖至汤拨开呈乳白色。

4. 最后自己尝尝味道，调整咸度，合适了就可以关火盛出来了。一道酸甜鲜美的三文鱼骨汤就完成了！大人小孩都会喜欢，营养也非常丰富！

小贴士

三文鱼骨营养价值丰富，有助于预防和改善糖尿病、胆固醇等疾病，缓解甚至阻止它们的发展和恶化，对人非常有好处。