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三文鱼鲜虾鸡蛋番茄汤面

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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三文鱼鲜虾鸡蛋番茄汤面的做法步骤图

单身定食汤面,营养味道足足的(¯﹃¯)

用料  

公仔面 一饼
鸡蛋 人均一个
三文鱼皮带肉 一大片
番茄 1个
小洋葱 1个
鲜虾 少量

三文鱼鲜虾鸡蛋番茄汤面的做法  

  1. 解冻清洗海鲜, 番茄小洋葱切片;

  2. 煎太阳蛋,七分熟;煎鱼和虾,微微变色收缩;番茄小洋葱,翻炒出香味和汁水;

  3. 煮一小锅开水,煮沸后,加面煮;

  4. 面煮至七分熟后,依次放番茄洋葱、太阳蛋、鱼和鲜虾,滚沸一下,调味放盐、葱、香芹和一点鸡精(除盐外其他也可不用);

小贴士

比较有韧性的面条就可以了;

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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