从一本名为A century of restaurant 的书上看到的菜谱,一看到炒🍑就觉得一定的试一下,结果真的很好吃,加了bourbon后,桃子味儿不仅浓郁还有微醺的感觉,推荐~~~
用料
蜂蜜(或龙舌兰蜜) | 1/4cup |
核桃 | 1/4cup |
bourbon | 2tbsp |
鸡胸肉 | 4(5ounce) |
面粉 | 少许 |
无盐黄油 | 4tbsp |
碎欧芹 | 少许(装饰用) |
Georgia Chicken的做法
桃子切好 加蜂蜜和bourbon威士忌、核桃花生一起炒,炒的差不多热了 就盛出来放一边。鸡胸切条蘸上面粉用黄油炒一下,炒到金黄后把刚才炒的🍑放进来一起炒,再撒点盐就行了~~我自由发挥还加了点辣椒面~