冬吃萝卜夏吃姜。
今天下班路上同事说做过萝卜丸，结果水多了加面面多了加水，结果好失望，我干脆写成菜谱供她参考。整个过程是不需要加水的。
这道菜虽然简单但是很受欢迎呦！
用料
| 青萝卜 | 500g |
| 葱姜末（南方人习惯用葱姜水） | 各2g |
| 胡椒粉 | 1g |
| 五香粉 | 1g |
| 盐（国家推荐标准是每人每天6g） | 2g |
| 面粉 | 65-70g |
萝卜素丸的做法
萝卜洗净刮皮，擦细丝。放入面粉以外的材料搅拌均匀，加入面粉和匀。
坐锅热油，九成热开始做丸子。戴手套，取少量面糊团成大小适中的丸子，逐个顺锅边滑入，定型，翻面，炸至金黄色捞出控油。
盘中铺生菜叶，摆入丸子，上桌开吃。
