用料
鲜虾玉米肠（宝宝版）的做法
准备好所有食材
将虾仁、玉米粒、鸡蛋倒在一个碗里，用料理棒打成泥
在混合泥里倒入玉米淀粉，用筷子搅一会儿，稍微上劲即可
在肠模里刷一层油，用裱花袋将混合泥挤入肠模
盖上盖冷水上锅蒸15分钟，拿出稍微晾凉即可脱模
黄灿灿的虾肠，非常鲜甜
小贴士
1、鲜虾放冷冻室冻硬比较好剥壳2、玉米粒生的熟的都可以3、如果没有模具可用锡纸将混合泥裹成大白兔奶糖一样上锅蒸，也能做出肠来，锡纸也要刷油
