宝宝不爱吃鸡蛋🥚怎么办?不妨试试今天这个蒸包!
这是能量密度很高的一道辅食,不仅有鸡蛋🥚,还有虾🦐、青菜🥬、玉米🌽,小小的一口补充多重营养👏🏻
而且做起来超简单!手残党也可以轻松搞定🌟
🌟以上配方我做了16个馄饨
用料
玉米粒 | 25克 |
鲜虾肉 | 44克 |
上海青 | 24克 |
鸡蛋 | 1个 |
馄饨皮 | 16张 |
油 | 适量 |
9M+宝宝辅食:玉米鲜虾鸡蛋蒸包的做法
✅步骤
1️⃣虾🦐去壳、虾线,用料理棒打成泥
2️⃣鸡蛋🥚打成鸡蛋液
3️⃣锅刷点油,开中火,倒入蛋液,炒到凝固,用铲子弄碎
4️⃣上海青🥬、玉米🌽粒切碎(小月龄宝宝玉米粒记得去皮)
5️⃣盆里倒入肉泥、蔬菜碎、鸡蛋碎,搅拌均匀
6️⃣馄饨皮上舀一小勺馅料
7️⃣馄饨皮边缘抹一点水,对折捏紧边缘
8️⃣馄饨铺在油纸上,开大火,蒸10分钟即可
✅保存
吃不完的蒸包可以冷藏保存一天,冷冻一周。吃之前这么操作:不粘锅倒入蒸包+蒸包一半高度的水,开小火,煮到水收干即可
小贴士
📝小贴士
♥︎1岁以上的宝宝吃这个菜可以:在馅料里倒点酱油调味,口感更佳。1岁以下的宝宝则可以用香菇粉/虾皮粉调味
♥︎馄饨皮的边缘一定要捏紧,不然蒸的时候会露馅哦
♥︎玉米🌽和鸡蛋🥚不可替换,虾🦐可以替换成其他肉类,上海青🥬可以替换成其他蔬菜