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9m+宝宝辅食蛋饺

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
玉米淀粉 1-2克
猪里脊 60克
西芹 2根
香菇粉 一小撮

9m+宝宝辅食蛋饺的做法  

  1. 里脊肉切块,西芹切小块,一起放入料理杯打成泥,倒出来加入一小撮香菇粉调味,搅拌均匀,馅就好啦

    9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤图 第2张
  2. 三个蛋加1-2勺玉米淀粉,一两勺水,搅成蛋液。玉米淀粉可以不放,我后头蛋液不够了补了一点没放玉米淀粉一样好好的没问题。

    9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液过滤下。

    9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤图 第4张
  4. 摩飞多功能锅六圆盘先高火加热,再打到低火。拿勺子舀入蛋液,锅子来回晃下蛋液铺满整个盘子就行,不够就补点。等蛋液凝固点放入馅,拿筷子跟硅胶刮刀把蛋皮折起来,边缘稍微压一下。

    9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤图 第5张
  5. 定好型拿出来10分钟就可以吃了!

    9m+宝宝辅食蛋饺的做法步骤图 第6张

小贴士

1.馅一定要蛋液稍微凝固了才能放进去。
2.热锅后一定要小火。蛋皮脆了不好折。
3.第一锅做完我感觉还得热锅再转小火第二锅,要不蛋皮容易做不好。

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