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椰蓉馅蒸包
用料1(面团材料)面粉250克牛奶130ml白糖10ml盐2ml酵母5ml用料2(内馅材料)无糖椰蓉100克鸡蛋2个白糖50克黄油50克椰蓉馅蒸包的做法1(A)把酵母放进温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟,把白糖和盐跟面粉混合,把牛奶慢慢倒进面粉......
01-11
麦片五谷蒸包
用料黑豆20颗绿豆20颗红豆20颗花生20颗金味麦片一包面粉200克泡打粉3克水200克麦片五谷蒸包的做法把豆煮熟,不要煮烂了我是用高压锅煮沸关火气退了把水去掉。把面粉泡打粉水加入搅拌均匀加入豆,调成面糊和酸奶差不多的......
07-14
刺猬蒸包
用料中筋面粉400克牛奶或者水250克白糖50克酵母3~5克泡打粉(可放可不放)3克刺猬蒸包的做法把所有食材混合和成面团,发酵成面团两倍大小,用手指按压面团不反弹不回缩,这样就可以了。分出一小块面团加入可可粉,揉成两个黑白面......
04-30
无油版香辣蒸包烧豆腐(素食记第一集)
离家千里,吃不到傣味就自创了一道傣味。科普一下:包烧是云南傣家菜,做法就是将主食材用蕉叶包起来,放入小米辣,葱姜蒜,酱,胡椒,柠檬汁,芫荽等十多种材料,用火慢慢烘烤。包烧是傣家酸辣菜系的代表之一,但是博主身在北京,做法只能......
08-02
荞麦面南瓜烫面蒸包
用料1嫩南瓜两个猪肉馅约300克小香葱四根姜粉适量五香粉适量生抽适量盐适量花生油适量芝麻油适量用料2(烫面)面粉500克(400克白面粉+100克荞麦面)开水200毫荞麦面南瓜烫面蒸包的做法1将嫩南瓜去瓤擦丝用少许盐拌匀腌15......
01-10
豆腐韭菜蒸包
之前买的饺子皮,做了水煎包,今天自己和面,和买的饺子皮一样呢。用料豆腐一块韭菜一把虾皮一把把松茸适量豆腐韭菜蒸包的做法今天得了松茸,包豆腐韭菜包时,换掉香菇,用松茸尝尝鲜。平时还是用香菇即可,松茸可遇不可求。面里加......
03-20
虾米蔬菜蒸包
天气开始热了,来一个超级简单又清爽的治愈系鲜味包——虾米蔬菜蒸包吧~低脂虾米蔬菜,吃再多也不担心长肉~用料虾米适量饺子皮八张青椒一个洋葱半个胡萝卜一根花生油适量虾米蔬菜蒸包的做法馄饨皮用擀面杖把边缘擀薄青椒......
11-13
蔬菜蒸包
今天做的这个蔬菜蒸包味道真的有惊艳到我,虽然没有肉,但是搭配万能酱料蘸着吃味道真的一绝😋低脂低卡,姐妹们赶紧试一下吧用料绿豆芽适量胡萝卜适量黑木耳适量芹菜少许饺子皮适量鸡蛋2个蔬菜蒸包的做法1⃣️黑木耳提前浸泡......
04-13
超级无敌青椒火腿鸡蛋蒸包
孩子不喜欢吃饭,可以尝试做一下,既简单又好吃😄用料火腿肠2根混沌皮25张耗油1勺生抽2勺胡萝卜1根青椒1个红椒2个鸡蛋3个超级无敌青椒火腿鸡蛋蒸包的做法准备好食材,青红椒、胡萝卜洗净胡萝卜、青红椒、火腿肠切丁备用鸡......
11-22
玉米面酸菜蒸包
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生......
06-01
胡萝卜鸡蛋蒸包
用料鸡蛋两个胡萝卜两根面适量酵母粉约5克油适量盐适量胡萝卜鸡蛋蒸包的做法活好的发面炒熟的鸡蛋和胡萝卜加盐拌匀,可以尝一下咸淡把发面揉匀把气排空,分成大小相同的擀开包入拌匀的馅,放入笼屉盖上盖发酵二十分钟(锅内......
04-19
手切羊肉蒸包
用料羊肉洋葱土豆胡萝卜盐孜然粉胡椒粉酱油姜末手切羊肉蒸包的做法羊肉和菜切丁,根据自己的口味加入所有调料,腌制一小时入味发好的面分成小面团面团擀成小饼,不要太薄小饼内放入调好的陷,捏成包子包子包好后放一边静止30......
11-20
豇豆角猪肉蒸包
用料1(馅料)猪肉馅500克(最好是三肥七瘦)豆角500克葱一段姜粉十三香粉适量(或五香粉)盐生抽鸡粉色拉油适量用料2(面团)面粉500克水约250ML发酵粉5克豇豆角猪肉蒸包的做法1(馅料)豇豆角洗净,入沸水焯烫1-2分钟,捞出过冷水,沥......
01-10
肉末粉条馅儿蒸包
疫情很严重附近区县出现病例,学校放假,在家线上教学。今天下午没课了,给家人做道美食!用料粉条1把盐适量克姜末少许克面粉适量克酵母适量克大葱1根酱油5勺温水适量克十三香2勺水适量克韭菜100克胡萝卜100克桂皮香叶八角各......
02-17
酱香小笼蒸包
用料酱油2勺盐10克酵母5克温水60克面粉1000克姜5片葱4根生抽4勺蚝油2勺酱香小笼蒸包的做法温水和开酵母,和面,醒发2到3小时炒肉馅,葱切丝,姜切粒,开火放油(外甥女喜欢灌汤的,所以我放了很多油),放进肉馅煸炒,肉变色后放葱姜,蚝油......
04-22
小油菜香菇干贝蒸包
用料1(馅料)小油菜泡发香菇干贝白豆干小葱10根姜粉盐用料2(面团)面粉500克水约250ML发酵粉5克小油菜香菇干贝蒸包的做法1(馅料)香菇用温水泡发,去蒂,切碎末备用干贝用温水泡半小时,沥尽水,放入碗中,加入一根小葱、一片姜和......
01-10
紫米蒸包
咱们天天说,要给宝宝吃粗粮,吃粗粮,但是吧,很多粗粮吃起来口感会比较粗,很多宝宝要么不接受,要么不吸收。用料紫薯面粉100克南瓜面粉100克黄瓜15克胡萝卜20克紫米饭60克酵母粉2克牛肉藜麦粉3克紫米蒸包的做法准备食材:紫薯面......
07-02
好吃到爆的小蒸包
我想应该没有人会抗拒小笼包吧,尤其皮薄馅多的,哈哈,轻轻咬一口,那个鲜肉那个汤汁,整个舌尖瞬间被治愈,全身心都感受到这份美味,简直不要太幸福,快做起来吧用料面粉250克温水125克酵母5克爱吃的肉馅一份好吃到爆的小蒸包的做......
10-10
低脂鸡肉蒸包
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸1个胡萝卜0.5根甜玉米粒60g鸡蛋1个姜末5g葱花8g生抽15g蚝油15g糖5g五香粉0.5g盐3g低脂鸡肉蒸包的做法鸡胸肉馅里加入鸡蛋、葱花、姜末、生抽、蚝油、白糖、五香粉和盐......
09-11
猪肉豆角蒸包(月亮形)
猪肉豆角做馅,发面为皮,大火蒸熟,皮软馅香,与豆角炖肉+馒头的感觉就是不一样!补充:关于外形,是我们这里的传统,并非搞怪!在这里向大家推荐,希望大家喜欢!用料豆角500g猪肉500g芹菜适量酵母适量面粉800g盐适量酱油(生抽)适量味精适......
12-24
熊猫蒸包
做馒头~突发奇想来个小创意~贴上两个熊猫眼就变成了熊猫包用料巧克力粉面粉糖熊猫蒸包的做法亲们会做馒头吗?~这里暂且不介绍馒头做法噢。发酵好的小馒头面团揪出一小坨,加入巧克力粉,变成了黑色的面团。待用。取小块面团揉......
11-19
蒸包VS煎包
饭点给云配偶发包子图,他说隔着屏幕都馋了!还赞了我的技术,简直是突飞猛进的节奏嘛⋯⋯他可是很少夸我的,尽管别人常常夸我😝用料面团:中筋面粉300克酵母3克白砂糖5克盐2克水160克玉米油15克馅料:肉馅300克蒸包VS煎包的做法......
06-03
牛肉大葱水煎包与蒸包
老公喜欢生煎,儿子喜欢蒸包,女儿两种都喜欢,随我。自己做虽然费时,但很解压,看到家人都吃得开一,自己也开心。😄用料面粉两满碗生抽2勺蚝油2勺姜泥1勺盐1勺淀粉5勺牛油2勺大葱2根安琪发酵粉10克鸡蛋2个牛肉大葱水煎包与蒸包......
03-16
红薯蒸包
又快到了吃红薯的季节,每年这个时候都会控制不住自己要吃烤红薯啊有没有!但是总是吃红薯,确实是有一丝丝的单调。那么除了拔丝红薯和烤红薯以外,还有没有什么红薯的吃法呢?今天蓝蓝就给大家安利一种红薯的新吃法,非常简单易......
04-18
蒸包(韭菜鸡蛋木耳馅儿)
其实做饭没有那么难,看自己心情做就好,在外面吃饭是很方便想吃什么买什么,只要有钱,可是卫生方面就不能保障了。有时间还是在家做的好😊用料1、面团面粉750克盐3克白糖10克酵母粉4克清水适量2、馅料韭菜500克鸡蛋5个木耳2......
09-01
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