用料
素丸子（萝卜丸子）的做法
萝卜擦细丝 香菜葱花切碎
加入鸡蛋 盐 五香粉 鸡精 糖 搅匀放置五分钟左右
少量多次加入面粉 不用加太多 如果干加一点水
炸两遍 外皮酥脆内里软嫩
冲个丸子汤很不错呢
小贴士
我加了点虾皮可能更鲜一点也可以泡点粉丝加进去我是擦的丝、我觉得切更小一点会比较好丸子会更圆一些吧我是第一次自己挤丸子感觉还挺容易的
