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素萝卜丸

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
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素萝卜丸的做法步骤图,素萝卜丸怎么做好吃

冬天了,要多吃萝卜哦!

用料  

青萝卜1
鸡蛋 1
胡萝卜1 个
虾仁 适量干
盐,油,十三 适量勺
面粉 适量
香油 适量
葱姜蒜 适量

素萝卜丸的做法  

  1. 先把青萝卜用盐腌出水来,把水滤掉,再把所有材料混合备用。

    素萝卜丸的做法步骤图,素萝卜丸怎么做好吃 第2张
  2. 放大盆搅拌均匀,不分先后顺序!(面粉最后放,有助于成型)

    素萝卜丸的做法步骤图,素萝卜丸怎么做好吃 第3张
  3. 食材捏成团,待用。

    素萝卜丸的做法步骤图,素萝卜丸怎么做好吃 第4张
  4. 锅里油烧热,转中小火!(重点)我的就是没把火关小的原因,有点糊,慢慢把丸子放入,待一面成型后,再翻过另一面!两年颜色都成金黄就可以捞出来啦!

    素萝卜丸的做法步骤图,素萝卜丸怎么做好吃 第5张

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