低碳生酮之榛子巧克力（脂肪炸弹）

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用料

可可液块	150g
可可脂	150g
黄油	50g克
淡奶油	100克
代糖	50克（喜甜80g）

低碳生酮之榛子巧克力（脂肪炸弹）的做法

淡奶油和代糖混合。加热致代糖融化，放置冷却
可可液块、可可脂、黄油🧈全切小块
放大碗里割80度左右温水融化，用蛋抽搅拌（切记不要太高温，会出油）
放凉后的奶油一次性加入融化后的可可液体里，用蛋抽搅拌均匀。
倒入你喜欢的模具，加入你喜欢的各种坚果，冬天室温放置成型，夏天放冰箱冷藏4小时左右成型即可！
脱模享用🍫

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榛子低碳生脂肪巧克力炸弹

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