![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图")
不知道为啥就是特别爱吃鱼 感觉啥鱼都爱吃 不论是煮 炒 炸 蒸的都爱 我可能是一只猫吧 哈哈哈哈
用料
| 鱼头 | 1个 |
| 泡椒 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 青椒 | 5个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法
先把鱼头摸盐 料酒 姜丝 抹均匀 放入锅中隔空蒸 用盘子的话水分全在盘里，这样还得倒掉，这个蒸就比较简单明了蒸6分钟左右
![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第2张]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第2张")
青椒 小米椒 泡椒 蒜 姜 辣椒可以按照自己的喜好去选择 我选择的都是比较辣的 都给剁碎 鱼头是刚刚蒸好的给放入盘里
![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第3张]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第3张")
把刚刚切好的辣椒给炒香 放盐 鸡精 蚝油 生抽 这个地方盐可以适量放多点 因为刚刚的鱼是没有怎么放盐的
![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第4张]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第4张")
炒好的辣椒给鱼头铺上去 放入锅中大概蒸8-9分钟 在自己试一下味道 如果味道淡了咱们可以在热油的时候放入一点点盐和中一下味道
![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第5张]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第5张")
锅里热油 淡的可以在油中加入盐搅和
![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第6张]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第6张")
淋上鱼头的辣椒上炸香就好了哈 我真的可以吃上三碗饭 太下饭了吧
![可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第7张]( "可以吃下3碗的剁椒鱼头的做法步骤图 第7张")
