秋风起吃腊味，腊肠焗饭平常吃太多了，我们换种简单又零失败做法，而且还好吃到舔盘的✌
用料
| 干香菇 | 8朵 |
| 剩米饭 | 2碗 |
| 腊肠 | 2根 |
| 青红椒或青豆玉米粒 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 泡发香菇水 | 3勺 |
好吃到爆的香菇油饭的做法
腊肠切片、香菇浸泡至软后切片、青红椒切粒
料酒、酱油、老抽、蚝油、糖、浸泡过香菇的水混合均匀
锅里放入腊肠片爆香
放入香菇
翻炒均匀
倒入青红椒粒
翻炒半分钟
倒入混合好的酱汁翻炒
放入剩米饭快速翻炒
至每粒米饭都包裹酱汁即可
做法简单零失败
好吃到爆的香菇油饭，你忍得着不尝试一下吗？
