不用出门不用下馆子一样能吃到好吃到爆的烤香菇,只要你有烤箱,你就能成大厨!这道菜不需要你有任何专业的烹饪基础,只要你想做,保证能成功,零失误啊!香菇口感鲜美,高蛋白低脂肪,而且降压降脂降胆固醇,防癌抗癌,必须做给全家吃呀!
用料
香菇 | 300克 |
蚝油 | 1勺 |
锡纸 | 1张 |
椒盐、孜然、辣椒面 | 依口味适量 |
橄榄油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
好吃到爆的烤香菇的做法
香菇洗净去根控干水分
香菇改刀,根据不同大小一个香菇可以切成2—4块不等
香菇中加入橄榄油、蚝油、椒盐、蜂蜜、黑胡椒适量,用力搅拌均匀
将搅拌均匀的香菇平铺在烤盘(铺好锡纸)中
烤箱温度200度,20分钟,中间可以拿出翻转一到两次,根据个人口味加入孜然和辣椒面
美味的烤香菇完成啦!
小贴士
在烧烤前腌制时蚝油和蜂蜜一定不能少,尤其蜂蜜,会让烤出来的香菇口感增倍,并且色泽也更好看。