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凉拌扁豆丝

   来源:料理馆    阅读: 2.59W 次
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凉拌扁豆丝的做法步骤图,凉拌扁豆丝怎么做好吃

用料  

扁豆 半斤
辣椒 一个
蒜末、盐、醋、生抽 适量
香油、花椒油 少许

凉拌扁豆丝的做法  

  1. 扁豆摘去老梗用清水泡十五分钟洗净沥干、辣椒洗净

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  2. 取锅放水烧开放少许盐放入扁豆煮熟捞起过凉水沥干

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  3. 蒜切莫、辣椒切丝、沥干的扁豆切丝

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  4. 切好的扁豆跟调料一起放盆里拌匀即可食

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