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🌸凉拌海带苗

   来源:料理馆    阅读: 2.81W 次
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🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃

夏日必备的凉菜,好吃到飞起来
又脆又嫩,还很鲜,吃了还想吃😝
补钙、补锌、补铁的好食材👍

用料  

海带苗 适量
配菜 (挑自己喜欢的加进去)
小米辣 适量
洋葱 适量
小青桔 适量
蒜末 适量
酱汁 口味自行调整
生抽 适量
适量
鸡精 一点点
蚝油 一点点
香油 一点点
一点点

🌸凉拌海带苗的做法  

  1. 取适量的海带苗放入盆中,全是盐巴子

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入清水浸泡半小时,中途换两次水

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这个就是泡发好的样子

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这个根部也是可以吃的,可以不用去

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 洗干净后装进篮子里

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内烧水,水开后倒入海带苗,焯一下,2分钟左右即可

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 海带苗的鲜味已经飘出来了

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 捞出过凉水,多过几遍,最好是冰水,使海带苗口感变得脆嫩,放一旁沥水备用

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 小米辣切小段,蒜切末,洋葱切小块,青桔对切去籽

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再调个酱汁

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 倒入配菜

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入酱汁

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 搅拌均匀就可以开吃啦,太好吃了,好吃到停不下来,不得不说这个海带苗真赞

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 简单放上蒜和小米辣也很好吃,夏天必备的凉菜😁

    🌸凉拌海带苗的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

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