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凤梨酥皮

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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凤梨酥皮的做法步骤图,凤梨酥皮怎么做好吃

用料  

黄油 210克
3克
糖粉 50克
蛋黄 50克
牛奶 35克
奶粉 50克
低粉 280克

凤梨酥皮的做法  

  1. 软化的黄油加入盐和糖粉,打发至发白,羽毛状

  2. 加入蛋黄打匀,再加入牛奶打匀

  3. 加入低粉,奶粉翻拌均匀,冷藏保存30分钟

  4. 入模具,180度20分钟,10分钟时翻面

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