用料
凤梨酥酥皮的做法
黄油加入糖粉，打至颜色发白
黄油中加入鸡蛋液，打至完全融合
所有粉状物混合均匀过筛。加入黄油蛋液中。
小贴士
乳酪粉即粉状乳酪。推荐意大利的帕玛森乳酪粉（parmesan）如果没有可以不加，但是加了可以增加风味，更加香浓。
