用料
肥牛温泉蛋盖饭的做法
肥牛用热水焯一下 简单变色即可
锅内加入油 放入适量洋葱丝 炒香
加水 生抽 老抽 糖 加盐尝味
放入肥牛 米饭
在锅边留一点位置抹油 打一个鸡蛋 至鸡蛋六分熟即可
把肥牛饭乘出 放上温泉蛋
最后根据个人喜好加入适量生菜丝 芝麻 紫菜碎 大功告成！
