做了两年的牛轧糖了，客户反馈都是棒棒哒，不甜不腻，无添加，孩子吃的放心，大人更放心😊
用料
| 棉花糖 | 250克 |
| 黄油 | 60克 |
| 奶粉 | 175克 |
| 花生米 | 250克 |
多种口味牛轧糖的做法
把材料准备好，原味的就用黄油，棉花糖，花生碎，奶粉…全程一定用小火，小火，小火🔥
平底不粘锅里放入60克黄油，待黄油软化放入250克棉花糖，上下翻拌，棉花糖软化以后放奶粉，奶粉和棉花糖彻底融合以后，关火放桌子上，倒入花生碎，在揉，揉，揉，揉好了以后用棉花糖专用的工具赶制就好了
然后放冰箱冷藏半小时，在切
我用的封口的糖纸，感觉这种糖纸高大上一点，必须有封口机才行
另外做蔓越莓口味，就是把花生替代蔓越莓，200克花生碎加70克蔓越莓
黑芝麻口味 200克花生碎 50克黑芝麻(黑芝麻自己抄，比较香)
抹茶口味，用奶粉替代 抹茶12克 奶粉就是163克
巧克力口味 奶粉155克 可可粉20克
小贴士
牛轧糖工具，可可粉，抹茶粉，等等，某宝都有售哦，不懂得可以加我
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