用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 黄洋葱 | 半个 |
| 芝士片 | 3片 |
| 真姬菇 | 100克 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 罗勒碎 | 1勺 |
| 浓汤宝块 | 1个 |
| 番茄罐头 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
自用芝士番茄鸡腿肉的做法
鸡腿剔骨后切成块，撒盐和胡椒调味，蒜切成末，洋葱切细丝
放一半黄油入锅，热后放鸡腿肉，两面煎出微微金黄色，盛出备用
锅不用洗，另一半黄油入锅，放蒜末洋葱丝炒出香味，放蟹味菇，翻炒一下，倒入一整个番茄罐头（400克），然后再用空罐头盛一罐水倒入锅里，煮沸后放浓汤宝块，搅拌一下，中火慢慢炖煮
5分钟后倒入刚才煎好的鸡腿肉，放芝士片，等芝士片融化后撒罗勒碎，完成
