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零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食

   来源:料理馆    阅读: 2.83W 次
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零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法步骤图

周末在家,不如整点烤虾吃吃吧!烤沙虾,超级简单快手美食,蒸烤过的大虾,虾皮酥脆,虾肉入味,触动你的味蕾~一边追剧,一边吃烤虾,简直不要太满足!

用料  

沙虾 500g
橄榄油 20g
黑胡椒粉 1g
2g
10g
蒜蓉 20g
生抽 10g
蒸鱼豉油 5g
葱丝 2g

零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法  

  1. 将沙虾洗干净,剪去须脚,去掉背上的虾线后用刀剖开虾背的肉,保证虾头尾相连;

    零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法步骤图 第2张
  2. 加入橄榄油10g、盐、黑胡椒粉和料酒并拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制,15分钟后取出;

  3. 加入蒜蓉、生抽、橄榄油10g和蒸鱼豉油,搅拌均匀;

    零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法步骤图 第3张
  4. 烤盘垫上锡纸,把腌制好的汁酱浇在沙虾上面;

    零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法步骤图 第4张
  5. 水箱加水至Max,烤盘放进万家乐Z5蒸烤箱第二层,设置蒸烤模式,温度为200℃,烤13分钟取出撒上葱花即可。

    零失败蒸烤沙虾 追剧必备美食的做法步骤图 第5张

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