蛋卷是大多数人都喜欢的小零食，酥脆可口老少皆宜，今天跟着配方在家里做起来，真材实料让自制的蛋卷口感更酥脆，奶香味更浓郁，需要蛋卷模具！！！
用料
| 面粉100克，白糖50克，玉米油50克，牛奶130克，黑芝麻八克，鸡蛋一颗 |
追剧必备小零食 | 香甜酥脆的做法
1.准备好材料后，用秤称出每一份用料的重量
2.分别倒入盆中，搅拌均匀
3.准备蛋卷模具，不用刷油，直接中小火加热，用平时做饭的汤勺，盛出半勺蛋液倒在模具上
4.两面加热，直至蛋卷变色，中间过程中可以查看一下蛋卷的颜色
5.全程中小火，半分钟翻一次面，两三个回合肯定就差不多了
6.用筷子卷起来形成蛋卷的形状，凉凉后就可以吃了
可以卷成冰淇淋筒的形状
大功告成
