软绵口感的栗子，鲜嫩多汁的鸡肉，配上浓稠的汤汁。好吃得停不下来！
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用料
| 太太乐蘑菇精 | 5g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 5g |
| 仔鸡 | 1只 |
| 香菇 | 50g |
| 栗子仁 | 150g |
| 料酒 | 15ml |
| 油 | 适量 |
| 姜片 | 10g |
妈妈的味道之香菇栗子炖鸡的做法
仔鸡洗净斩小块，香菇洗净切片。
锅中热油，煸香姜片，放入鸡块翻炒至变色，加入料酒，糖，盐，炒匀。
再放入香菇片和栗子仁炒匀后加水没过食材，大火煮开后转中小火煮至鸡肉熟透，大火收汁，加入太太乐蘑菇精炒匀即可。
小贴士
栗子中含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。
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