用料
厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法
打开水龙头,直接清洗,不用泡水
配料清洗干净,切好备用
锅中放少量油,中小火煎小黄鱼两面出香味
直接下备好的配料,一点料酒,酱油,一点水,盖上锅盖,焖下
开盖,收汁,装盘
开始享受美食吧,能送两碗饭
小贴士
小黄鱼干是我自己晒的,不像外面干巴巴的,淡盐味,不能泡水,泡水再去炒就会烂