最近解锁了鳗鱼饭，特别简单方便，很适合下厨小白和上班族，快手方便，营养均衡
用料
厨房小白都会做的鳗鱼饭的做法
准备鳗鱼半条，刀切块，放在蒸锅里隔水蒸10分钟左右
准备鸡蛋两个打散备用，炒锅里等油热后下锅炒两分钟出锅
蒸锅里等水开了后，放青菜和西兰花进去烫一分钟左右
蒸好的米饭放在碗里，倒扣在盘子上就好了，把鳗鱼，鸡蛋丝，青菜依次摆放在盘内
这份是带到单位的午餐，主食杂粮饭，上面撒了芝麻盐和虾皮，主食，蛋白质，维生素都有
