李锦记卤水汁 李锦记老抽 鸡脚 老姜 大葱 纯净水
用料
| 鲜鸡脚（冰鲜的也可以） | 1000g |
| 李锦记卤水汁一瓶（207ml） | 207ml |
| 老姜大葱 | 适量 |
| 纯净水 | 900ml～1000ml |
| 李锦记老抽 | 适量 |
材料备齐准备开工😊
鸡脚洗净老姜大葱切厚片切断备用。
所有材料一起放入锅中，个人感觉最少要加800ml以上的纯净水，大火煮开！喜欢吃颜色重的亲们可以加上几滴李锦记老抽！
大火煮开5分钟，转小火40分钟！
大火煮到20分钟左右开锅盖检查是否有食材在卤水汁外面，适当调整鸡脚的位置以免成品颜色不均匀。
到40分钟啦😁，出锅降温室温啦就可以吃喽😊
小贴士
最后锅里剩余的卤水汁，稍稍降温应该收集到密封容器，下次可以再次利用呦！那你就有了自己的美味老卤汁啦！如果这样卤菜亲都觉得麻烦以后就可以考虑不进厨房啦😜！
