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卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图

卤鸡脚 卤翅尖什么的简直太好吃了!外面买又担心添加剂,不卫生。那么自己动手来试试✌囤货零嘴😋️

用料  

鸭掌 500克
鸡翅 20个
鸡脚 8个
大葱 半根
5片
2勺
干海椒 18个
啤酒 500ml

卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法  

  1. 鸡脚 鸭掌 翅尖洗净 多洗几次

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第2张
  2. 洗干净后冷水下锅 放入葱段 姜片 倒入2勺料酒

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第3张
  3. 大火煮开后小火

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第4张
  4. 卤料买的好人家五香卤汁调料

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第5张
  5. 烧一锅开水 倒入卤料

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第6张
  6. 撒一把干辣椒 不能吃辣的可省略

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入焯好的鸡脚 鸭掌 鸡尖煮开后到再倒入啤酒 (水➕啤酒要盖过肉肉)

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第8张
  8. 大火煮开后小火焖煮30-40左右

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第9张
  9. 泡几小时或者隔夜吃更入味!

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第10张
  10. Tada! 开吃!

    卤鸭掌 卤鸡脚 卤鸡尖(快手版)的做法步骤图 第11张

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