用料
超简单的卤牛腱～的做法
把牛腱解冻后水里泡几个小时去除血水，然后不焯水直接放锅里，加水没过肉，生抽老抽料酒盐糖适量，再把把家里有的所有香料往里都加一丢丢，大火烧开后小火炖一个半小时。
把炖好的肉放保鲜盒，加入肉汤没过肉，放冰箱泡一晚上。
拿出来切片就可以吃啦～
