本意为了减肥……结果被亲友好评要菜谱 做一个教程
用料
| 牛腱 | 1块 |
| 生抽 | 9勺 |
| 料酒 | 200ml |
| 热水 | 没过肉 |
| ———以下——— | 可有可无 |
| 生抽🥄 | 3勺（调色） |
| 干辣椒🌶️ | 若干个 |
| 大蒜🧄 | 2个 |
| 冰糖 | 50克（减肥勿加） |
超超简易零失败卤牛腱的做法
小贴士
牛腱子 （热水没过肉）
加黄酒（饭碗半碗）
生抽 （量看喜欢淡还是咸）
老抽（量看你喜欢颜色深浅）
电饭煲40分钟 保温一晚上 放凉切
⚠️每家电饭煲火候不一样 ⚠️
40分钟后开盖用筷子戳一下肉 如果筷子轻松进入就可以保温一整晚了 ………………
如果筷子进入困难再加10分钟 ……………………
也可能你家电饭煲只需要30分钟 这个知识点需要筷子帮忙
