用料
椰蓉蔓越莓馅料的做法
60g黄油隔水融化+40g纯牛奶+50g白砂糖+1个鸡蛋搅拌均匀。
加入40g熟糯米粉搅拌均匀。
搅拌无颗粒。
100g椰蓉+100g蔓越莓搅拌均匀。
搅拌均匀
平均分成10份，冷藏30分钟定型。
包入面团就OK
压出自己喜欢花型。
