时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1罐
用料
黄瓜 | 3根 |
酱油料 | |
食用油 | 10g |
大蒜 | 20g |
小米辣 | 10g |
干辣椒 | 5g |
花椒 | 5g |
生抽 | 30g |
醋 | 30g |
白糖 | 15g |
酱油腌黄瓜的做法
黄瓜切成小条,去掉内瓤,对半切断。
加入盐,腌制10分钟。
酱油汁:油锅烧热,煸香大蒜、小米辣、干红椒、花椒,倒入生抽、醋、白糖,搅拌均匀,冷却至室温。
将黄瓜挤干水分,放入一个干净的容器中,倒入酱油汁,腌制15分钟以上,就可以美美的享用啦。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载