想不起来吃什么，在厨房看到了土豆，还有手抓饼，干脆做一个土豆丝手抓饼好了，换个口味。
用料
| 手抓饼 | 2张 |
| 土豆 | 1个 |
| 辣椒 | 若干个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
土豆丝手抓饼 绝绝子的做法
土豆削皮，洗一下，然后切丝，锅里放底油，然后放入辣椒炒香，放入土豆丝（切完丝不要洗哈，这样炒出来更好吃），加一点生抽，少许盐，翻炒两三分钟倒入一点点鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
手抓饼提前拿出来，化一下，这点土豆丝够两张手抓饼的，所以拿了两张手抓饼
如图，手抓饼放入土豆丝捏紧
第二个完成 ，土豆丝正好放完
锅里放一点点油，油热把手抓饼放入锅内（我放的油稍微有点多，放一点点就行，因为手抓饼里也有油）
煎至两面金黄即可
真的很好吃哦，又吃的饱饱的，大晚上的，罪恶
小贴士
土豆丝切完丝不要洗哦，炒出来黏糊糊更好吃
