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绝绝子~风味土豆火腿丁

   来源:料理馆    阅读: 8.32K 次
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绝绝子~风味土豆火腿丁的做法步骤图

小时候学校门口的小摊上,你有没有吃过这种风味土豆,味道太赞了~夜深追个剧必备的小吃,好吃到根本停不下来,简单又好做,快点赞收藏哦!

用料  

土豆 2个
火腿肠 3根
烧烤粉 1勺
辣椒 1勺
生抽 1勺
葱花 2根(小葱)
芝麻: 1勺

绝绝子~风味土豆火腿丁的做法  

  1. 1:土豆刮皮洗净切小块,热水下锅煮3分钟,捞出控干水,备用!
    2:火腿肠斜刀切丁 备用!

    绝绝子~风味土豆火腿丁的做法步骤图 第2张
  2. 1:锅里热油,倒入土豆块翻炒至金黄色!(中火)

    绝绝子~风味土豆火腿丁的做法步骤图 第3张
  3. 1:炒完土豆块倒在碗里备用;再倒入火腿丁翻炒(中火)
    2:最后倒入土豆一起翻炒

    绝绝子~风味土豆火腿丁的做法步骤图 第4张
  4. 1:依次加入:芝麻,生抽,烧烤粉,辣椒粉,盐各一勺,翻炒一下(中火)

    绝绝子~风味土豆火腿丁的做法步骤图 第5张
  5. 最后撒上葱花即可享用!美味挡不住呀!

    绝绝子~风味土豆火腿丁的做法步骤图 第6张

小贴士

翻炒时候建议:中火(大火易糊锅)
煮了的土豆别用铲子使劲翻,容易碎!

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