最近家人很喜欢吃,6/1儿子女儿都哪去学校分,多做一些,慢慢吃
用料
淡奶油1盒1000 | 克 |
麦芽糖180 | 克 |
盐3 | 克 |
细砂糖300 | 克 |
太妃糖坚果版本的做法
淡奶油、糖,麦芽糖、海盐,全部放入锅中
小火搅拌,量多的话基本要慢慢搅拌差不多2-3小时
一定要小火,不然差很多哦,需要耐心
要稠的感觉了
开始粘稠起来
慢慢熬
搅拌
加入榛果迅速搅拌
倒入28*28蛋糕磨具,趁热赶紧把糖压好,
趁热切,不容易碎
榛果太妃糖
原味太妃糖
切的不大好的原味太妃糖
熬熬熬,搅拌熬