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奶茶焦糖味太妃糖
每次剥开包裹着太妃糖的漂亮糖纸,感觉都像得到一份礼物般幸福。从甜蜜的太妃糖中体味到红茶略苦涩的茶香,品尝甜蜜与苦涩的交融。配方根据MAYO改变。用料淡奶油240克红茶15克白砂糖250克麦芽糖稀250克海盐2.5克硅胶模具......
12-08
DIY卡通太妃糖
用料淡奶油200克麦芽糖40克白砂糖40克炼乳30克食盐一点点DIY卡通太妃糖的做法淡奶油,麦芽糖,白砂糖,炼乳,一点点食盐一同放入锅中先开中火,将锅内的材料煮开,然后转小火慢慢的熬就这样慢慢的熬,一定要边熬边搅拌,防止糊锅锅内......
01-01
抹茶太妃糖 Matcha Toffee
Whenlifeiskindofbitter,takesomethingsweet.😊纯手工糖果,也没有用模具,喜欢自然的不规则。用料奶油200g细砂糖100g水饴50g牛奶40g抹茶粉7g抹茶太妃糖MatchaToffee的做法食材准备如上。牛奶加抹茶粉混匀过筛(热牛奶比较......
08-17
蔓越莓腰果太妃糖(淡奶油版)
突发奇想想自己制作婚礼喜糖,借鉴了几个方子,做了棉花糖版的抹茶牛轧糖淡奶油版太妃糖家里腰果多又恰好有些蔓越莓就自己发明了这道淡奶油版本的蔓越莓腰果牛轧糖~用料淡奶油300克白砂糖70克麦芽糖50克腰果碎100克蔓越莓......
06-10
海盐夏果太妃糖
用料淡奶油300克麦芽糖浆50克海盐1克冰糖100克熟坚果仁150克海盐夏果太妃糖的做法将冰糖➕海盐➕麦芽糖酱➕淡奶油全部倒入不粘锅中,开中火煮的过程要不断搅拌,防止糊底。如果一次性做太多还要防止溢锅。我一般是快溢锅......
01-31
一口嘎嘣脆 太妃糖
临近过年🧧家里的糖果🍬可以准备起来了自从自己会做各款糖果以后家里就基本很少会买糖了这款太妃糖脆脆的口感加上浓郁的奶香味每次吃完回味起来都是满满的幸福味道😋用料淡奶油250克细砂糖40克红糖35克麦芽糖(或水饴)5......
09-27
脆脆太妃糖
比较简单又快速美味用料奶油50克细砂糖100克坚果100克黄油80-100克水饴40克盐1.5克脆脆太妃糖的做法除果仁外,全部材料放入不粘锅煮开后,调小火不断搅,大概5分钟就会浓稠起来煮到焦糖色,不要太浓测温,160度,倒入熟的果仁果......
01-26
一年炒300斤左右的海盐杏仁太妃糖
有位吃货妈妈和女儿,在外面网红店吃了海盐杏仁太妃糖后,念念不忘。担心外面的食材有添加一些防腐剂这类的,于是拿来一罐给我,看我能不能复刻出来,因为我平常会做些烘焙食品供大家品尝。我尝过后惊为天人,实在太好吃了,还有几......
03-04
太妃糖奶茶
用料太妃糖酱牛奶普洱茶太妃糖奶茶的做法熬太妃糖酱锅里剩下的,加入牛奶喝普洱茶煮啊煮,出锅,好喝爆了,太妃糖酱用的是加黄油的那个方子。......
07-09
红茶坚果太妃糖
唇齿留香,回味悠久的红茶坚果太妃糖!去年春节做了十多斤的牛轧糖,感觉有点吃腻了,今年换个口味,做红茶坚果太妃糖,用的海盐味的夏威夷果,搭配浓缩红茶,吃起来香而不腻,秒杀怡口莲。用料淡奶油150克夏威夷果(海盐味)100克白砂糖40......
03-26
好吃不腻的杏仁太妃糖
用料原味杏仁(巴旦木仁)160克淡奶油100克水饴40克细砂糖115克海盐5克黄油60克好吃不腻的杏仁太妃糖的做法除了杏仁以外的材料全部放入不沾锅中。中小火加热至全部溶解。转小火,一边用刮刀搅拌防止糊底,一边观察上色。等到......
01-20
太妃糖酸奶水果捞:自制酸奶水果杯
雀巢的炼乳新口味太妃糖味道真的太可了!就和怡口莲味道一样一样的,又不是齁甜那种,我直接舀一勺就能吃一口。做了太妃口味的酸奶水果捞,其他水果捞简直不存在了!哈哈哈~用料雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味炼乳2勺颜色不同,三种以上......
12-19
零失败的 奶香太妃糖🍬(🍭)
今天太妃糖的材料在我看来就是变废为宝冰箱两大只炼乳还有做月饼剩下好多月饼糖浆无处可用索性尝试着做了一丢丢味道比原配方更好吃奶香奶香~我开始用原作者配方淡奶油➕黄冰糖➕麦芽糖➕盐混合熬就ok了很简单唯一不同......
10-06
海盐焦糖太妃糖
之前做过棉花糖版,还是觉得熬糖版的比较香酥可口!需要的材料也不多比较简单,大家可以试试哈!建议不能确定自己是否能做好的仙女可以方子➗2少做点试试看,喜欢再多做点哈!用料白砂糖180克淡奶油240克海盐3克黄油60克无糖咖啡......
10-05
无需麦芽糖的核桃太妃糖——饼干糖果系列(十四)
此配方无需麦芽糖/饴糖,取材更方便。饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷......
01-24
简单快手不粘牙的杏仁太妃糖,香、脆、酥
经典款太妃糖,百吃不厌,这个方子操作起来超级简单快手的。0失败,来试一下吧~用料杏仁120克细砂糖90克淡奶油80克黄油35克水怡45g盐3克简单快手不粘牙的杏仁太妃糖,香、脆、酥的做法把除了杏仁以为所有食材放入不粘锅中火化......
09-21
太妃糖苹果(Taffy Apple)
这是苹果苹果最爱的苹果吃法了。每年万圣节学校餐厅的taffyapple总是最抢手的,trickntreat环节别人都收到MM豆之类的而我总会得到taffyapple。有些青涩味的苹果包裹在甜蜜的巧克力和丰富的坚果中,很有节日的气氛吧?看着......
11-25
超快手太妃糖
看了好多做太妃糖的方子,都需要水饴或者麦芽糖。我这个顺滑感肯定比那些复杂的方子稍差,但是贵在快手,味道还是太妃糖的味。懒人可以试一下。用料奶油焦糖酱35g奶粉35g超快手太妃糖的做法奶粉焦糖酱混合,如果是新做的焦糖......
11-02
焦糖海盐杏仁太妃糖
快过年了,各种糖果都想自己造起来,这款太妃糖真的太哇塞了!做的时候老公就一直喊什么东西这么香,做好我终于明白为什么它卖到上百元一斤,因为不光是原材料贵,而且真的太太太好吃了吧!奶油与海盐完美比例的融合,包裹着整颗杏仁......
09-25
快手点心:英式太妃糖
这个迷人的东西,完全让人一口接一口停不下来。超简单的做法,需要的是最好的黄油,就可以有最迷人的气味!用料无盐黄油100克白糖或黑糖100克玉米糖浆20克(没有也没关系)盐巴一咪咪巧克力适量核果(比如核桃杏仁可以没有)适......
08-18
生椰拿铁太妃糖[搬运]
记录一下这个方子原方作者是xhs的喜铖🌟甜品封面图也是人家的哈,我还没来得及做,做了再补图感觉可以在原方基础上加一点海盐和黄油/椰子油用料奶油600克椰浆400克冰糖120克白糖240克水怡180克咖啡粉18克椰子脆片和巴旦......
01-28
一扫而空的核桃太妃糖【甜度刚刚好】
区别于外面卖的糖果,自制的太妃糖甜度适中,没有任何添加剂,吃起来更加安心,配料还可以随意添加,而且操作简单,有个温度计连小白都能百分百成功。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料麦芽糖60g红......
04-06
太妃糖/咖啡糖•消耗奶油
淡奶油经常开了只用了一点点,剩下的不知道做什么,浪费了又觉得可以用料淡奶油500克白糖100克红糖40克麦芽糖/水饴80克海盐3克杏仁/花生仁300克咖啡糖淡奶油500克麦芽糖/水饴120克无糖咖啡粉25克白砂糖280克海盐2克黄油4......
10-16
春节零食自制太妃糖 Sea Salt Caramel Toffees
关注微博更多更新,更方便回答大家的问题!!!太妃糖是一个很棒的春节小零食。焦糖是世界各地人们都喜爱的味道,这个食谱将焦糖的味道和软糖奇妙组合在一起让它变的非常非常的好吃!如果你想在春节或任何假期享用这个美味零食,那......
06-28
低糖太妃糖(自用)
自用少糖用料奶油200克水诒40克白糖80克盐0.5克黄油18克坚果130克低糖太妃糖(自用)的做法自用......
10-06
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